Pubblicato da: unobinotrino su: 30 luglio 2010
Quando è indicato cominciare ad offrire ai bambini le uova? E come offrir loro qualche piatto invitante? C’è il ricettario Ovito e il progetto Ovito Club!
Pubblicato da: unobinotrino su: 22 luglio 2010
L’uovo è nutriente È una fonte concentrata di proteine di origine animale cosiddette nobili, perché vantano il più alto valore biologico. Inoltre contiene minerali, soprattutto calcio (48 mg/100 g), magnesio, potassio, fosforo e ferro (quest’ultimo in quantità paragonabili a quelle fornite dalla carne: 1,5 mg/100 g); e vitamine, soprattutto la A (2 uova coprono circa [...]
Pubblicato da: unobinotrino su: 15 luglio 2010
Riportiamo un articolo tratto dal sito della FIMP (Federazione Italiana Medici Pediatri) e che può essere liberamente consultato in formato .pdf dal seguente indirizzo: ALIMENTAZIONE, I PEDIATRI STILANO LA DIETA IDEALE PER STUDENTI che risale al settembre 2007. Ancora una volta si dimostra quanto sia prezioso l’apporto nutrizionale delle uova, ma ovviamente quanto sia importante [...]
Pubblicato da: unobinotrino su: 15 luglio 2010
Fattoria Novelli fin dalla sua nascita si è sempre proposta di offrire ai suoi clienti uova di prima qualità concentrando i suoi sforzi nel garantire ai consumatori i prodotti migliori; è per questo che è stata la prima azienda italiana ad apportare la data di deposizione sul guscio delle proprie uova Ovito insieme al codice [...]
Pubblicato da: unobinotrino su: 15 luglio 2010
Uovo fresco ti riconosco! Come acquistare, conservare e riconoscere uova fresche Per consumare uova fresche e conservarle al meglio ecco delle semplice regole da seguire: acquistare solo uova confezionate leggere sempre le informazioni sulla confezione come la data di consumo preferibile(obbligatoria) e quella di deposizione (facoltativa) conservare le uova in frigorifero nell’apposito scomparto e non [...]
Pubblicato da: unobinotrino su: 15 luglio 2010
L’uovo sano, nutriente, conveniente. Ma soprattutto sicuro Alla coque o al tegamino, a frittata o a soufflè, l’uovo è un alimento sano e nutriente, ideale per grandi e bambini fin dall’età dello svezzamento. Base della cultura gastronomica di tutti i paesi del mondo, consumato da milioni di persone ogni giorno, è un concentrato di salute [...]
Pubblicato da: unobinotrino su: 14 luglio 2010
Uova Ovito un codice in più per la sicurezza Tutte le uova, che siano Ovito o meno, vendute all’interno della CEE devono aver stampigliato sul guscio un codice alfanumerico che ne permetta di identificare le caratteristiche della filiera di produzione. Le Uova Ovito come tutte quelle distribuite sul territorio nazionale riportano il codice delle uova [...]
