Uova Ovito

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Ovito suggerisce: Un San Valentino davvero perfetto

Volete realizzare una cena romantica? Vi diamo qualche idea per organizzarvi in tempo e non trascurare niente. Atmosfera, cibo, profumi, tutto deve essere perfetto.

Cominciamo dalla tavola, predisponete un tavolo rotondo con una tovaglia bianca di cotone e tovaglioli rossi, mentre bicchieri e piatti sarebbe bene che siano neri o altrimenti bianchi.

Potete realizzare sottopiatti di rose rosse, romantici segnaposto, centrotavola o il menù della cena per creare aspettativa nel partner. Potete scriverlo a mano su di una pergamena e chiuderla con un fiocchetto di raso rosso oppure, se avete più tempo, realizzatene uno come questo che vi mostriamo.

Se volete saperne di più andate su www.ovitoclub.it e troverete ricette e molti suggerimenti per organizzare una romantica cena per due.

Ecco una ricetta di sicuro successo:

Crepes al tartufo

Ingredienti per 4 crèpes1 Ovito extra, 1/2 tazzina di latte, 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva (facoltativo), 1 cucchiaio di farina bianca, un pizzico di sale – Per il ripieno e il condimento: 200 g di groviera , 100 g di formaggio grana, 2 dl di panna da cucina, 1 dl di latte, 1 tartufo, 1 mazzetto di erba cipollina, pepe, sale .

Preparazione

Preparate le crepès. Grattugiate il groviera e il grana (meno un pezzetto), metteteli a bagnomaria con la panna e il latte, salate, pepate e profumate con l’erba cipollina tagliuzzata. Mescolate fino a ottenere una crema. Accendete il forno a 190 °C.
Spalmate le crèpes con la crema ai formaggi, piegatele in quattro, disponetele in una pirofila e mettetele in forno per 10 minuti. Raschiate, lavate e asciugate il tartufo. Togliete la pirofila dal forno e cospargete le crèpes con lamelle di tartufo e scaglie di grana. Da servire calde.

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In occasione del 150° Anniversario dell’Unità d’Italia (1861-2011)
Ovito si veste tricolore e vi suggerisce una sfiziosa ricetta ipocalorica, veloce e tutto Italiana!

Uova tricolore Pronte in 2 Minuti!

Ingredienti per 4 persone (2 adulti e 2 bambini): 6 Ovito extra (gli adulti possono anche consumarne due per volta, i bambini solo uno per volta); 300 gr di bieta fresca o surgelata; 300 gr di pomodori ciliegini, olio e.v.o., basilico fresco, aceto bianco, sale.
Lavate i pomodori, liberateli dai semi e preparate un sughetto, solo in ultimo aggiungetevi il basilico. Lessate la bieta e mettetela da parte. Intanto preparate le uova in camicia aggiungendo un goccio d’aceto nell’acqua. Preparate ogni piatto disponendo 2 cucchiai di sugo al basilico, l’uovo in camicia e vicino la bieta condita con un filo d’olio e un pizzico di sale. In pochi minuti avete realizzato un piatto italiano di sole circa 270 calorie a porzione!

Se volete sapere trucchi e segreti per preparare le vostre uova in camicia o le migliori fettuccine, visitate www.ovitoclub.it!

Venerdì 11 Marzo 2011